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夏季吃樱桃可益气祛风湿(图)

发布日期:15-02-27 10:58:54  点击次数:[]  来源:山西晋康风湿病医院
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  初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。对于风湿病患者来说,在夏天是预防疾病,控制病情的好时机。患者们可以通过膳食调理来辅助治疗,除风祛湿。山西晋康风湿病医院专家介绍说,夏季吃樱桃可益气祛风湿。下面来听听具体介绍吧。

  夏季吃樱桃可益气祛风湿:

  明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。这个季节樱桃已经比刚上市时候便宜了不少,可以尝试了,当然也可以用其他水果代替。在撒满阳光的厨房里做个水果派,吃的时候,在餐厅都能感受清风拂面。

夏季吃樱桃可益气祛风湿

夏季吃樱桃可益气祛风湿

  膳食推荐:香甜樱桃派

  主料:低粉100g、黄油50g、糖、蛋黄8g。

  辅料:盐1g、冷水25g、淀粉。

  做法:一、樱桃馅:1、新鲜樱桃洗净去核,加25g糖,盖上盖腌2个小时以上,滤出汁液。2、在滤出的汁液中加冷水,使重量达到100g,成为果汁水,加入玉米淀粉,盐,柠檬汁,剩下的35g糖,搅拌均匀后加热,并不断搅拌,直到沸腾,成为浓稠的状态。3、煮好的果汁趁热淋在滤干水的樱桃上,冷却后即可。

  二、派皮:1、面粉和糖一起过筛到盆里,加入软化的黄油,用手搓成粗玉米粉的状态。2、蛋黄、冷水、盐混合均匀(使盐完全溶解),倒入第1步的面粉中,轻轻揉成面团。然后放冰箱中冷藏4小时以上(如果时间不够,也至少冷藏1个小时)。3、冷藏好的面团取出,擀成薄片,盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,切断多余的边,除去多余的边角。4、在派盘底部用叉子叉一些孔(防止烤的时候底部鼓起),放进预热好的烤箱,中层,210℃,25-30分钟,至派皮表面微黄,质地酥脆即可。

  三、合成:烤好的派皮冷却后,填入馅料即成。

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  夏季吃樱桃可益气祛风湿。希望看了以上的介绍,能给大家带来一些帮助。风湿病患者们可以多了解一些风湿病的膳食疗法,通过科学的饮食来辅助治疗,除风祛湿>>您有任何疑问都可通过在线专家进行一对一解答,专家会根据您的情况推荐*合适的治疗方案,解决您的烦恼

标签:风湿
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